收集订餐封口贴是否封住外卖食品安适?
收集订餐封口贴是否封住外卖食品安适?
央广网北京4月18日动态(记者刘天思)从2018年2月起,北京市海淀区食药局瓜分饿了么、百度外卖正式启动了食安封签方式。即商户出餐时会不同的封签终了包装,骑手取餐送达用户手中,确保封签彻底完整,给餐盒上个保险,根绝在配送历程中食品遭到传染。以期进一步完美收集订餐管理,有用包管配送历程的餐品安适。随后,海淀区食药局自动促成辖区美团外卖插足食安封签方式。三大收集订餐第三方平台同步促成此项事变。时隔2个月,实施后果怎样?
据北京市海淀区食药监局食品市场科科长周平引见,此次食安封签方式获取了三大外卖平台的自动关照,猎掏耗损者的招认和好评,自食安封签方式启动以来,辖区三大外卖平台仅在海淀区已经一次性投放了350万份封签,天下累计投放逾越一千万份。个中饿了么重要铺设的外卖单量相马糊于较高的200余家中小型商户,百度重要铺设品牌的连锁商户,美团外卖重要突围海淀区内3000余家商户。越来越多的商家自动提出想插足食安封签方式,已经根底到达“把食品安适封起来”的初衷。
据饿了么、百度外卖公同事情部总监陈华引见,安适环保的食安封口签在海淀试点免费投放后,后果理解。通过对于于耗损者做了不雅察,约90%的受访者看到自身订的餐品遭到食安封签的悯恤后,撑持这一做法,并涌现自身的餐无须定心被偷吃,更加安适啦。10%的受访者涌现不太在意。同时,部门商户涌现要自动插手,自行印制食安封签。
美团外卖社会责任方式经理(封签方式承继人)裘燕涌现,自美团启动食安封签方式以来,首期在天下30村落落子投放了600万张封签。今年3月匹面,美团持续在天下100个村落落子投放千万张第二代“放心签”,从源头上为外卖配送加上一道安适锁。相较于第一代食安封签,第二代“放心签”升级了主材品德,纸面设置锯齿结实,如碰着外力撕毁,将留下永恒性痕迹,一旦拆开没法从头接回。通过举止数据出现,美团“放心签”的涌现,使耗损者马糊外卖效能和品德的自得度获取了极猛行进。
为了看法“食安封签”方式实施后果,记者走进位于海淀区西贝莜面村落落、和合谷两家连锁餐饮商户。看到外卖餐品出餐后,餐饮商家首先使用封签对于于餐品外包装终了加封,外卖小哥取餐时首先搜索、确认封签的彻底,然后终了送餐历程。餐饮商户涌现,对于于食安封签这项食散步履很招认。这既是对于于耗损者的食品安适承继,也是餐饮商户的自我悯恤和晋升。实施食安封签后,主顾遍及反使用餐体验更好了。
记者随机采访了正在餐厅吃饭的耗损者,当问及外卖“食安封签”,有耗损者涌现,已经收到过贴好“食安封签”的外卖餐食,认为外卖出餐即被贴上封贴(食安封签),收到外卖后看到封签彻底,正文送餐的历程中不被翻开过,很定心。
“海淀区领先试点实施食品安适封口签方式以来,遭到了订餐平台、餐饮商户和耗损者的多方撑持和招认。进一步强固了海淀区食品安适树模区缔造后果,在晋升辖区收集食品安适水平方面起到了引领传染。”周平涌现,“下一步,海淀区食药局将络续促成外卖平台食安封签使用,激劝辖区各收集订餐平台齐心协力,翻新食品安适管理技巧,用科技把收集食品变得更安适。”
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